Laboratoire d'analyses
microbiologiques

Bactéries et Aliments est un laboratoire d’analyses microbiologiques dans les domaines de l’hygiène agroalimentaire, de l’environnement, de la cosmétique et de la pharmacie, situé à Saint Nolff dans le Morbihan.

B&A, laboratoire spécialisé en analyses microbiologiques, poursuit son développement depuis sa création il y a plus de 20 ans.

B&A est une référence en sécurité alimentaire et un véritable partenaire des entreprises dans le conseil et la formation.

Conseils & Assistance

B&A vous propose une assistance téléphonique ponctuelle, ou le cas échant une intervention sur site.
B&A développe des formations et des audits sur-mesure :

Adaptées à votre contexte
Le laboratoire B&A propose des prestations d’assistance et de conseil sur mesures, adaptées à vos demandes, votre production, votre contexte analytique et votre environnement de travail dans le respect des normes et des recommandations en vigueurs.

Basées sur l’historique de vos analyses
Le laboratoire B&A propose des plans d’analyses en fonction de l’historique de vos analyses et de vos résultats afin d’être le plus pertinent vis-à-vis de vos process, contraintes et de vos produits en tenant compte de leurs évolutions.

Répondant à des problématiques particulières
Le laboratoire B&A propose un large panel d’analyses microbiologiques permettant de répondre aux problématiques et demandes spécifiques de chaque client à la fois pour vos analyses de routine et pour vos demandes ponctuelles (études DDM/DLC, études vieillissement produit, …). Le laboratoire peut participer à la mise en place de vos plans d’analyses selon vos spécificités et vos cahiers des charges. B&A dispose aussi d’un service R&D permettant d’apporter des outils techniques et des compétences pour répondre à vos besoins particuliers.

Laboratoire d'analyses microbiologiques

Service sur-mesure

Prestations et services d’analyses microbiologiques

  • Service R&D pour répondre à vos demandes particulières et novatrices
  • Souplesse et réactivité dans la collecte des échantillons
  • Notre organisation nous permet de lancer des analyses le jour même de leur collecte ou le lendemain au plus tard
  • Etude de vieillissement de vos produits sous surveillance dans nos chambres froides à température dirigée
  • Contrôle de surface

Nos partenaires

Des artisans, des restaurateurs, des PME locales ou nationales, ainsi que des grands groupes industriels à l’international nous renouvellent leur confiance depuis plusieurs années.

L’adaptabilité et le professionnalisme de notre équipe sont au service des filières des produits de la mer, des productions agricoles, de l’industrie alimentaire, et de chaque client soucieux de la qualité et de la conformité de ses produits.

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